Когда готовить лень

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем k0ttee, 7/5/15.

  1. TC
    k0ttee

    k0ttee Специалист

    Регистрация:
    12/12/14
    Сообщения:
    1,891
    Симпатии:
    781
    Баллы:
    71
    Баланс:
    90 коп.
    Вывел, руб.:
    1140
    Бывает нападет кулинарная муза и будешь весь день возиться с тортом или борща сваришь пожирнее и погуще. А бывает готовить лень, вот лень и все, а кушать хоцца!

    Яишница и сухомятка спешит на помощь голодному острову. Но все равно будешь пилить себя за неправильное питание. Есть ли выход? Чтобы нормально есть, не мыть посуду и не готовить??? Скажете невозможно? Недостижимая мечта лентяя?

    И вот (внезапно) я вошел во вкус сыроедения. Ну а что? Готовить не надо - купил, помыл и можно есть. Ну и посуду мыть не надо, блюдце после апельсина сполоснул и порядок!

    Держу на кухне дежурный качан капусты. Проходя мимо могу отщипнуть листок и грызть его попутно. Зубы в отличие от сухомятки не загрязняет.

    Сегодня руки дошли до "картошки для проращивания". Я ее так назвал потому что готовить было лень и она уже расти начала. Почистил, нарубил мелкими кубиками, бросил на сковороду и на сильном огне быстро пожарил непрерывно помешивая лопаткой.

    Полужаренная картоха это тоже вкусно! С кетчупом пролетела хорошо! Может быть кому-то порвер шаблоны, но картошку можно и сырой есть - есть такие салаты и еще она вроде от язвы с гастритом помогает.

    Если жрать хочется так, что уже обессилил - можно не перемешивать. И получится прожарка "Чикаго", когда с одной стороны сырое а с другой сгорело (в ресторане США можно заказать такую прожарку мяса, а не только "хорошо прожаренное" или "с кровью" - как это показывают в фильмах).

    А как у вас получалось "не готовить"?
     
    Астра и rez нравится это.
  2. assadovod

    assadovod Учитель

    Регистрация:
    3/3/14
    Сообщения:
    2,991
    Симпатии:
    1,761
    Баллы:
    106
    Пол:
    Мужской
    Баланс:
    7390 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    2302.8
    Была тоже проба с картошкой. Правда не потому, сто готовить лень, а временно отключили газ. Помыл штук пять синеглазки (сорт такой), уложил аккуратно в целлофановый пакет и в микроволновку. По- моему на разогрев ставил, на 10 минут. По прошествии указанного времени достал, почистил - то, что надо. И не отличишь от вареной в воде!
     
  3. Viola13

    Viola13 Супермодератор Команда Администрации

    Регистрация:
    19/2/14
    Сообщения:
    2,285
    Симпатии:
    1,355
    Баллы:
    106
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    2690 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    901
    Если совсем лень готовить, даже нарезать салатика не хочется, могу поесть творог. Покупаю его сразу в пластмассовом контейнере, там и ем, размешав с молоком, сметаной и сахаром. Вкусно и полезно.
     
    Maks нравится это.
  4. Jeron

    Jeron Специалист

    Регистрация:
    18/1/15
    Сообщения:
    1,397
    Симпатии:
    636
    Баллы:
    71
    Пол:
    Мужской
    Баланс:
    6820 коп.
    Вывел, руб.:
    810
    Помидоры люблю, могу как Винни Пух, съесть много и без хлеба. Творог опять таки, перемешать его с вареньем, особенно с клубничным здорово, тоже очень вкусно. Еще из сыроедения - помню замариновал шашлычок, пока угли в мангале разгорались, я полкило мяса оприходовал, довольно вкусно. )
    Ушки поросячьи, их всегда сырые едят, тоже здорово. )
     
  5. Эмма

    Эмма Знаток

    Регистрация:
    19/9/14
    Сообщения:
    818
    Симпатии:
    299
    Баллы:
    26
    Баланс:
    7870 коп.
    Вывел, руб.:
    540
    Меня муж выручает от длительного пребывания на кухне. Супы, конечно, я готовлю, пироги часто пеку, но вот с котлетами возиться долго нужно, да мясо покупать. Так он приносит нам котлеты или куриные рулеты и всякое похожее из столовой на заводе ( им деньги выделяют на питание, там немного только доплатить, а так бы они "сгорели") и я вечером готовлю или кашу гречневую , или макароны к ним, пюре картофельное. Дочь эти котлеты очень любит, кот тоже их ждет, хотя ест не все, выбирает. И проблема готовки сама по себе отпадает. Хотя готовить мне всегда нравится, правда шедевры не делаю, а что-то простое, например, винегрет. На кухне стоит телевизор, с ним не скучно.
     
  6. v5i5p5

    v5i5p5 Учитель

    Регистрация:
    28/2/14
    Сообщения:
    4,599
    Симпатии:
    3,754
    Баллы:
    181
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
    Баланс:
    22890 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    3960
    Если мне прям вообще лень, я варю пельмени или вареники. Но такое бывает очень редко. Хочешь не хочешь, нужно идти и готовить. Мужчины мои без еды не могут. Когда сама жила, было конечно проще. Так же могла картошки пожарить. А летом вообще на одних салатах могла жить. А еще можно просто отварить картошку в мундире и купить рыбу. Дешево и сердито, готовить долго не нужно. Только мыть потом после рыбы все, хотя если аккуратно все в пакет положить и мыть немного надо.
     
    Астра нравится это.
  7. Liya33

    Liya33 Знаток

    Регистрация:
    15/4/15
    Сообщения:
    771
    Симпатии:
    215
    Баллы:
    26
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
    Баланс:
    5480 коп.
    Вывел, руб.:
    330
    А меня спасает мультиварка: положила туда картошечку, а на решеточку - рыбку, филе, кусочки, из пакетика. Получилась тушеная картошка и рыба на пару. И делать ничего не надо. Все варится себе, а я в интернете сижу:) Вкусно и полезно. Помидоры тоже люблю, но лучше купить тортик или коробочку пироженок и наслаждаться прекрасным:)
     
  8. Kleo

    Kleo Специалист

    Регистрация:
    11/1/14
    Сообщения:
    1,702
    Симпатии:
    520
    Баллы:
    71
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
    Баланс:
    3890 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    750
    Это состояние в нашей семье называется "идти в поход"!!!...Из холодильника выгребается все, что не требует большого количества времени на готовку...Очень выручает вареная колбаса и банка зеленого горошка...и все кусочки колбасы , сыра, недоеденные макароны, немного зелени и заливается все это заготовкой под омлет...Быстро и вкусно!
     
  9. emili23

    emili23 Освоившийся

    Регистрация:
    23/11/15
    Сообщения:
    199
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    16
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    4340 коп.
    Вывел, руб.:
    30
    В этом смысле меня всегда выручали овощи-фрукты,сырно-колбасная нарезка;и продукты быстрого приготовления-из серии,"залил кипятком-и готово!",правда,это уже не полезно!Вообще,вариантов на самом деле масса-пельмени,консервы,полуфабрикаты...Можно еще позвонить родтелям и намекнуть,что вечерком придете в гости-вот тут будет Вам и суп,и второе,и пирог!
     
  10. KRough

    KRough Заглянувший

    Регистрация:
    28/11/15
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    2
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    360 коп.
    Все детство кушала сырой картофель, говорили что чего-то в организме не хватает.
    Вот и сегодня лень готовить. Придумали хоть и вредную но отличную приправу с рукавом, закинул ингредиенты, закрыл и в духовку.
    Конечно если не найду в магазинах, пожарю картофель в мультиварке.
    Порублю капусточки на салатик.
     
  11. Hose de Ribas

    Hose de Ribas Супермодератор Команда Администрации

    Регистрация:
    25/5/14
    Сообщения:
    2,692
    Симпатии:
    812
    Баллы:
    71
    Пол:
    Мужской
    Баланс:
    2390 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    2618.3
    Весело все это читать, а о современном чуде техники все забыли? У меня дома есть такая штука, называется мультиварка-скороварка. Берем пару ножек куриных, нарезаем лук, добавляем томат, морковь, крупу любую, все это разом закидываем в это чудо техники 10 минут и у меня все готово, здоровая, главное сваренная пища. Так же можно и суп сварить, я сам в шоке горох в моей мультиварке разваривается за 25 минут, и я его перед этим даже не замачиваю.
     
  12. KRough

    KRough Заглянувший

    Регистрация:
    28/11/15
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    2
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    360 коп.
    Hose de Ribas, какая мощь у вашей мультиварки ?
    По теме, горячие бутерброды- хлеб ,морковь ,колбаса ,сыр.
    Когда бывает ну совсем лень открываю банку шпрот, на поджаренный хлеб и так с соленными огурчиками.
     
  13. соседка с перфоратором

    соседка с перфоратором Продвинутый

    Регистрация:
    8/7/15
    Сообщения:
    339
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    16
    Баланс:
    2900 коп.
    Вывел, руб.:
    30
    Если совсем лень готовить и ничего не осталось от прошлых ужинов -- ем йогурты, овощи сами по себе, бутерброды, хлеб с майонезом, сосиски. Иногда ем творог.
    Да и вообще, что-то сложнее яичницы готовлю только если попросить, если одна дома -- варю макароны, пельмени, варю или запекаю картошку, жарю яичницу, делаю студенческий салат.
     
  14. lim

    lim Специалист

    Регистрация:
    4/3/14
    Сообщения:
    1,298
    Симпатии:
    359
    Баллы:
    46
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    1560 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    600
    Ну, нет, я так не проживу. Я люблю кушать. Мяса мелко нарезать и лука соломкой. Пока всё режу сковородку грею. Потом на сильно горячей сковороде мясо и лук минут семь и готово. С хлебом чёрным навернуть, красота. Или бутерброд горячий с колбасой, сыром, помидоркой и веточкой петрушки. Минуты три и готово.
     
  15. rez

    rez Администратор Команда Администрации

    Регистрация:
    6/11/13
    Сообщения:
    5,946
    Симпатии:
    3,336
    Баллы:
    211
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    71630 коп.
    Инвестиции, CRT:
    1
    Вывел, руб.:
    0
    С готовкой для себя проблем никогда не было: салаты из любых овощей в самых произвольных комбинациях, непременно со свежей зеленью и пророщенными зёрнами практически любой культуры.
    А готовлю только для мужа и гостей. Муж тоже неприхотлив, ежедневные экзотические разносолы не его ниша. Ну а с гостями... В зависимости от личных предпочтений. Для кого-то и торт с пирожными надо испечь, кто-то довольствуется обыкновенным жаркое и салатом оливье...
    Полуфабрикаты практически исключила даже из "гостевого рациона". Всё готовлю сама. Еда получается здоровая и полезная, плюс к этому весьма ощутимая экономия бюджета: тратим в пределах сотни с хвостиком долларов в месяц на качественное, свежайшее и полноценное питание для двух человек!
     
  16. merilin

    merilin Знаток

    Регистрация:
    14/1/16
    Сообщения:
    643
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    26
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    480 коп.
    Вывел, руб.:
    300
    А я делаю салаты из того, что в холодильнике осталось. Кусочек сыра-пойдет, яйцо вареное-пойдет, колбаски немного , туда лучок маринованный для сочности, яблочко... Праздник, а не салат. Но заправляю майонезом для сытности, и чтобы скрыть кулинарные огрехи. Можно пиццу соорудить, но это надо с тестом возиться...
     
  17. Sondzo

    Sondzo Новичок

    Регистрация:
    20/6/16
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    5
    Пол:
    Мужской
    Баланс:
    1660 коп.
    Хлеб и консервы выручают в таких случаях, правда это не очень полезно. В крайнем случае чай и бутерброды никто не отменял..
     
  18. kolu4ka881

    kolu4ka881 Освоившийся

    Регистрация:
    17/9/16
    Сообщения:
    111
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    10
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    550 коп.
    Вывел, руб.:
    30
    Когда совсем тяжко, достаю запас пельмешек из морозилки. Или делаю салат и горячие бутерброды.
    Я вообще не очень люблю готовить, поэтому и готовлю на несколько дней и обычно без охоты.
     
  19. Валерия777

    Валерия777 Ученик

    Регистрация:
    31/8/16
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    5
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    1670 коп.
    Если мне ну очень лень готовить, я начинаю есть всякие сладости. Если дома нет сладостей я ем хлеб с майонезом, а если и этого нет, я могу съесть хлеб с маслом растительным и солью. Ну а если ничего нет, пойду в гости к подружке) Но дома всегда что то да имеется) Помню когда была маленькая, а дома не было покушать (все съела) , а родителей дома не было, нашла выход. Открыла банку варенья и всю схомячила, при том что варенье я не люблю)
     
  20. Jeneri

    Jeneri Знаток

    Регистрация:
    13/10/15
    Сообщения:
    758
    Симпатии:
    323
    Баллы:
    26
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    5640 коп.
    Вывел, руб.:
    300
    А когда лично мне лень готовить я куда-то выбираюсь на поесть вне дома. Или же - если вот лень от слова совсем - то заказываю доставку чего-то вкусненького на дом. Слава богу, сейчас сфера услуг настолько развита, что заказать можно практически что угодно, под любое "хочу" и настроение.
     
  21. Tata89

    Tata89 Освоившийся

    Регистрация:
    26/11/16
    Сообщения:
    132
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    10
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    60 коп.
    Вывел, руб.:
    30
    Если совсем лень готовить или некогда, то бутерброд в помощь. Можно сварить яйцо или сделать яичницу, омлет. В сезон часто ем салат из огурцов и помидоров.
    Но недожаренная или сырая картошка- это для меня уже крайность:)
     
  22. Ruby

    Ruby Заглянувший

    Регистрация:
    5/1/17
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    230 коп.
    Когда лень готовить, могу просто фрукты есть. Или овощи. Мне подходит такая диета, я на ней могу месяц выдержать, правда это вредно. Пью кефир, молоко. Могу творог с изюмом или с фруктами перемешать. Овсянку заливаю кипятком, добавляю вкусняшки и ем. Очень выручает молочный суп из любой крупы. Мяса могу сварить на два дня, потом отрезать по куску и есть. Люблю очень жареный хлеб с чесноком, на который можно положить шпроты или любую рыбную консерву типа сайры. Захожу иногда в отделы готовой еды или в буфет на работе. Беру у них котлету или драники. Но так питаться долгое время все равно нельзя. Поэтому стараюсь прогнать свою лень и приготовить суп дня на три. Борщ, гороховый, рассольник, щи с фасолью - едим дня два-три.
     
    Астра нравится это.
  23. Таська836

    Таська836 Ученик

    Регистрация:
    26/2/17
    Сообщения:
    90
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    5
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кривой Рог
    Баланс:
    1020 коп.
    Вывел, руб.:
    30
    Когда мне совсем лень готовить, я иду на кухню, так как семья большая, и я не могу быть эгоисткой, и тогда в процессе готовки ко мне приходит муза, и я могу возится очень долго на кухне, муж уже кричит даже, вот так я борюсь с ленью)))
     
  24. milionersha

    milionersha Продвинутый

    Регистрация:
    24/2/17
    Сообщения:
    271
    Симпатии:
    411
    Баллы:
    26
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    5100 коп.
    Вывел, руб.:
    90
    готовить мне всегда лень. а вот голод не тетка! поэтому куда деваться. Когда вот вообще никак- пельмени, пицца, разгрузочный день).
     
  25. oxana20

    oxana20 Новичок

    Регистрация:
    8/5/17
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    5
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    1150 коп.
    Готовить я люблю много и вкусно.Да и с моими детками не может быть такого,что лень.Правда спасает мультиварка.Ещё готовлю пельмени,вареники и замораживаю.Если загуляли то по быстрому можно приготовить яичницу с овощами или мясом(это всегда есть в холодильнике,тем более,что мясо для бутербродов я всегда запекаю сама)Или по быстрому можно сделать домашнюю шаурму(мои просто обожают её)
     
  26. Астра

    Астра Продвинутый

    Регистрация:
    16/5/17
    Сообщения:
    414
    Симпатии:
    202
    Баллы:
    26
    Пол:
    Женский
    Баланс:
    1580 коп.
    Вывел, руб.:
    210
    Вариантов ленивых куча. Можно картошку-пюре из пакета сделать (смотрела одну передачку, там говорили, что негде хранить, гниет, вот и перерабатывают клубни в порошок), ту, в которой сушёная зелень или кусочки грибов. Можно сырое яйцо выпить (но только домашнее, а не то, что непонятно когда завезли в магазин), можно ряженки с булкой или йогурт. Экстрим - это тыква сырая, вкусно, варить ничего не надо, но пока нарежешь! Хотя, если в духовку на 3 минуты, то терпимо.
     
    k0ttee нравится это.
  27. skelet500

    skelet500 Заглянувший

    Регистрация:
    5/3/15
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Мужской
    Баланс:
    310 коп.
    В итальянской кухне первое блюдо всегда спагетти. Приготовить спагетти целая наука и искусство. Спагетти без соуса — невежество. Один из самых вкусных рецептов — Спагетти с базиликом и сочным лимоном